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ショクセイカツ ザッコウ
食生活雑考 / 宮本常一著
(宮本常一著作集 / 宮本常一著 ; 24)

データ種別 図書
出版者 東京 : 未來社
出版年 1977.3
大きさ 314p ; 19cm

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書誌ID BB00678379
本文言語 日本語
内容注記 日本における食事情の変遷
食生活雑考
近代の飲食と生活
すばらしい食べ方
日本における調味料の歴史
食器
著者標目  *宮本, 常一(1907-1981) <ミヤモト, ツネイチ>
件 名 NDLSH:民俗学
NDLSH:食生活
NDLSH:料理
分 類 NDC8:380.8
NDC6:380.8
NDLC:GD1
巻冊次 ISBN:462492424X ; PRICE:2000円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN01903882
目次・あらすじ

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