チョコレート ノ シンジツ
チョコレートの真実 / キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 英治出版 |
| 出版年 | 2007.9 |
| 大きさ | 381p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 博遠館書庫(経済学部文庫) |
|
617.3||O9154 | 089151160 |
|
|
|
|||
| 今出川図書館 博遠館書庫(経済学部文庫) |
|
617.3||O9154 | 089251667 |
|
|
|
|||
| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
|
617.3||O9154 | 099253039 |
|
|
|
|||
| グローバル地域文化学部(烏丸書庫) |
|
617.3||O9154 | 137100388 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10242426 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Bitter chocolate : investigating the dark side of the world's most seductive sweet |
| 一般注記 | 参考文献: p378-381 |
| 著者標目 | Off, Carol 北村, 陽子 <キタムラ, ヨウコ> |
| 件 名 | BSH:カカオ BSH:チョコレート |
| 分 類 | NDC8:617.3 NDC9:617.3 |
| 巻冊次 | ISBN:9784862760159 ; PRICE:1800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA82982704 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：55回
※2020年8月16日以降
全貸出数：149回
(1年以内の貸出：8回)
※2000年4月1日以降