We are what we eat : a slow food manifesto / Alice Waters with Bob Carrau and Cristina Mueller
(Penguin books ; . Food/politics)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [New York] : Penguin |
| 出版年 | 2022, c2021 |
| 大きさ | 191 p. : ill. ; 21 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 洋文庫 | : pbk | 596||W10122 | 229250588 | グローバル・ラボ（洋文庫コーナー）に配架中 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13190246 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Originally published: Penguin Press, 2021 |
| 著者標目 | *Waters, Alice Carrau, Bob Mueller, Cristina, 1981- |
| 件 名 | LCSH:Slow food movement LCSH:Gastronomy LCSH:Food habits LCSH:Food industry and trade -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Convenience foods LCSH:Local foods |
| 分 類 | DC23:641.013 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9780525561552 ; PRICE:$18.00 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BC16065320 |
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