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コメ ノ カガク
米の科学 / 石谷孝佑, 大坪研一編
(シリーズ《食品の科学》)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1995.9
大きさ xi, 199p ; 22cm

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今出川図書館 B2階書庫
616.2||I604 951005460


ラーネッド記念図書館 第3開架
616.2||I604 953003469


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00927121
本文言語 日本語
一般注記 文献: 各章末
著者標目  石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ>
 大坪, 研一 <オオツボ, ケンイチ>
件 名 BSH:
NDLSH: -- 栽培  全ての件名で検索
NDLSH:
分 類 NDC8:616.2
NDC9:616.2
NDLC:RB113
NDLC:RB211
巻冊次 ISBN:4254430396 ; PRICE:4200円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN1307324X
目次・あらすじ

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