ショクヒン テンカブツ ノ ジッサイ チシキ
食品添加物の実際知識 / 谷村顕雄著
(商品知識シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第4版 |
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
| 出版年 | 1992.4 |
| 大きさ | xi,253p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
498.51||T118-4A | 921002448 |
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| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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498.51||T118-4A | 920000954 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00851476 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| 巻冊次 | ISBN:4492083499 ; PRICE:\2330 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN07603531 |
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