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チュウセイノパン
中世のパン / フランソワーズ・デポルト著 ; 見崎恵子訳

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
文学部文化史		588.32\|\|D245-1F	922012852						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB00860097
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Le pain au moyen âge
一般注記	原著(Olivier Orban, 1987年刊)の全訳. ただし原註の一部および文献一覧を省略. 用語解説は訳者による追加あり挿図(16図)あり
著者標目	Desportes, Françoise 見崎, 恵子(1951-) 訳 <ミサキ, ケイコ>
件　名	BSH:パン -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:フランス -- 歴史 -- 中世全ての件名で検索 NDLSH:パン
分　類	NDC9:383.8 NDC8:588.32 NDC8:383.8
巻冊次	ISBN:4560028664 ; PRICE:2300円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BN07924896

目次・あらすじ