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シニセ ノ デントウ ト キンダイ : カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー
老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー / 塚原伸治著

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2014.10
大きさ 7, 280, 5p ; 22cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 開架
672.1||T9586 149106220


人文科学研究所
672.1||T9586 147801254


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12865982
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:老舗の伝統と近代 : 家業経営のエスノグラフィー
一般注記 参考文献一覧: p266-273
平成24年度に筑波大学に提出した博士論文『老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統』に大幅に加筆・修正をしたもの
著者標目 塚原, 伸治 <ツカハラ, シンジ>
件 名 BSH:日本 -- 商業 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:672.1
NDC9:672.1
巻冊次 ISBN:9784642081979 ; PRICE:10000円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB16843021
目次・あらすじ

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