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トウザイ ノ ショクブンカ : ニホン ノ マンナカ ノ ムラ カラ カンガエル
東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える / 大石貞男著
(人間選書 ; 139)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1989.6
大きさ 218p ; 19cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 3階北書庫
383.8||O4 891005652


商学部
383.8||O4 952018679


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00739127
本文言語 日本語
一般注記 引用文献・参考文献:p214-218
著者標目  大石, 貞男(1921-) <オオイシ, サダオ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4540890387 ; PRICE:1680円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN0368281X
目次・あらすじ

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