サイシン ショウユ ジョウゾウロン
最新醤油醸造論 / 栂野明二郎著
(明治後期産業発達史資料 ; 第459-461巻 ; 第9期 ; 鉱工業一班篇(6))
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 復刻版 |
| 出版者 | 東京 : 龍渓書舎 |
| 出版年 | 1999.1 |
| 大きさ | 3冊 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 博遠館書庫 | 上 | 602.1||M214-1H||459 | 009102840 |
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| 今出川図書館 博遠館書庫 | 中 | 602.1||M214-1H||460 | 009102841 |
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| 今出川図書館 博遠館書庫 | 下 | 602.1||M214-1H||461 | 009102842 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00441596 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 大谷商店 大正2年刊の復刻版 |
| 著者標目 | 栂野, 明二郎 <トガノ, メイジロウ> |
| 件 名 | BSH:日本 -- 産業 -- 歴史 -- 史料
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BSH:醤油 |
| 分 類 | NDC8:602.1 NDC9:602.1 |
| 巻冊次 | 上 ; PRICE:23000円 RefWorks出力（各巻） 中 ; PRICE:23000円 RefWorks出力（各巻） 下 ; PRICE:23000円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA42066235 |
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