ほんとうの「食の安全」を考える ―ゼロリスクという幻想―(DOJIN選書 28) / 畝山, 智香子
データ種別 | 電子書籍 |
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出版者 | [S.l.] : 化学同人 |
出版年 | 2009 |
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書誌ID | OB00998896 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | Title from content provider License restrictions may limit access |
著者標目 | *畝山, 智香子 |
巻冊次 | ISBN:9784759813289 RefWorks出力(各巻) ISBN:4759813284 RefWorks出力(各巻) |
資料種別 | 機械可読データファイル |
所蔵情報へのリンク | ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想 / 畝山智香子著 |
目次・あらすじ
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