ショウヒシャ ショクヒン アンゼンガク ニュウモン : ショク ノ アンゼン カクホ ト ショウヒシャ ノ ヤクワリ
消費者食品安全学入門 : 食の安全確保と消費者の役割 / 中川静紀, 海老塚広子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 合同出版 |
| 出版年 | 2010.8 |
| 大きさ | 159p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
|
498.54||N9586 | 109202918 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12108293 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 文献: p157〜159 |
| 著者標目 | 中川, 静紀 <ナカガワ, シズトシ> 海老塚, 広子 <エビズカ, ヒロコ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 巻冊次 | ISBN:9784772610049 ; PRICE:2000円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB03052023 |
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