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セカイ ワ ショク ノ アンゼン オ マモレルカ : ショクヒン パニック ト キキ カンリ
世界は食の安全を守れるか : 食品パニックと危機管理 / 村上直久著
(平凡社新書 ; 237)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2004.8
大きさ 215p : 挿図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書
HS||||237 049251730


書誌詳細を非表示

書誌ID BB10077218
本文言語 日本語
一般注記 主な参考文献: p214-215
著者標目  村上, 直久(1949-) <ムラカミ, ナオヒサ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
巻冊次 ISBN:4582852378 RefWorks出力(各巻)
NCID BA68271670
目次・あらすじ

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