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New tastes in green tea : a novel flavor for familiar drinks, dishes, and desserts / 徳永睦子著 ; ステュウット・アットキン, とよざきようこ訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社インターナショナル
出版年 2004.3
大きさ 127 p. ; 24 cm

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今出川図書館 開架
596.7||T9425 099151051


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書誌ID BB10319998
本文言語 英語
別書名 奥付タイトル:(英文版)日本茶。-新しい魅力と愉しみ方
著者標目  徳永, 睦子(1947-) <トクナガ, ムツコ>
 Atkin, Stuart
 豊崎, 洋子 <トヨザキ, ヨウコ>
件 名 BSH:
BSH:料理
分 類 NDC8:596.7
NDC9:596.7
巻冊次 ISBN:9784770029867 ; PRICE:2500円+税 ; XISBN:4770029861 RefWorks出力(各巻)
NCID BA67650480
目次・あらすじ

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