サケ ノ キゲン : サイコ ノ ワイン ビール アルコール インリョウ オ サガス タビ
酒の起源 : 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅 / パトリック・E.マクガヴァン著 ; 藤原多伽夫訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白揚社 |
| 出版年 | 2018.3 |
| 大きさ | 475p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.885||M9508 | 189104917 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13068266 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages 異なりアクセスタイトル:酒の起源 : 最古のワインビールアルコール飲料を探す旅 |
| 一般注記 | 原著 (University of California Press, 2009) の翻訳 参考文献: p450-461 |
| 著者標目 | McGovern, Patrick E. 藤原, 多伽夫(1971-) <フジワラ, タカオ> |
| 件 名 | BSH:酒 -- 歴史
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BSH:遺跡・遺物 NDLSH:酒 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.885 |
| 巻冊次 | ISBN:9784826990608 ; PRICE:3500円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB25754829 |
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