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The Italian American table : food, family, and community in New York City / Simone Cinotto

データ種別 図書
出版者 Urbana : University of Illinois Press
出版年 c2013
大きさ xvi, 265 p., [24] p. of plates : ill., facsims., maps ; 24 cm

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アメリカ研究所(烏丸書庫)
383.853||C9576 147700418


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書誌ID BB12682084
本文言語 英語
著者標目  *Cinotto, Simone
件　名 LCSH:Italian Americans -- Food -- New York (State) -- New York  全ての件名で検索
LCSH:Italian Americans -- New York (State) -- New York -- Ethnic identity  全ての件名で検索
LCSH:Italian Americans -- New York (State) -- New York -- Social life and customs  全ての件名で検索
LCSH:East Harlem (New York, N.Y.) -- Social life and customs -- 20th century  全ての件名で検索
分　類 DC23:394.1208951073
巻冊次 ISBN:9780252079344 ; PRICE:£21.99 RefWorks出力（各巻）
NCID BB15682255
目次・あらすじ

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