タイシュウメシ ゲキドウ ノ センゴシ : 「イイ モノ」 クッテリャ シアワセ カ?
大衆めし激動の戦後史 : 「いいモノ」食ってりゃ幸せか? / 遠藤哲夫著
(ちくま新書 ; 1035)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 出版年 | 2013.10 |
| 大きさ | 220p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書 |
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CKS||||1035 | 139252077 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12632105 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:大衆めし : 激動の戦後史 : いいモノ食ってりゃ幸せか |
| 著者標目 | 遠藤, 哲夫(1943-) <エンドウ, テツオ> |
| 件 名 | BSH:料理 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 巻冊次 | ISBN:9784480067401 ; PRICE:760円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB13640811 |
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