De re coquinaria = Über die Kochkunst : Lateinisch/Deutsch / Marcus Gavius Apicius ; übersetzt und herausgegeben von Robert Maier
(Universal-Bibliothek ; Nr. 19551)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Ditzingen : Reclam |
| 出版年 | 2018 |
| 大きさ | 295 p. ; 15 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GC学部 別置 |
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596.23||A9493 | 187000654 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13080120 |
|---|---|
| 本文言語 | ラテン語,ドイツ語 |
| 一般注記 | Latin text and parallel German translation on opposite pages Bibliography: p. 276-279 |
| 著者標目 | *Apicius Maier, Robert |
| 件 名 | FREE:Römisches Reich -- Kochbuch 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DC23:641.5937 |
| 巻冊次 | ISBN:9783150195512 ; PRICE:8.00 euro RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB27791054 |
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