Japanese food past and present / [Shigeru Otsuka]
("About Japan" series ; 21)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Tokyo : Foreign Press Center |
| 出版年 | 1996 |
| 大きさ | 48 p. : ill. ; 21 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Doshisha Global Archives |
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383.81||O9577 | 169806073 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12962787 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 著者標目 | *大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル> |
| 件 名 | LCSH:Cookery, Japanese |
| 分 類 | LCC:TX724.5.J3 |
| NCID | BA45242072 |
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