At the Japanese table / Richard Hosking
(Images of Asia)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Hong Kong ; New York : Oxford University Press |
| 出版年 | 2000 |
| 大きさ | x, 70 p., [16] p. of plates : ill. (some col.) ; 20 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Doshisha Global Archives |
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596.21||H9542 | 169805668 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12958658 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 65-66) and index |
| 著者標目 | *Hosking, Richard |
| 件 名 | LCSH:Cookery, Japanese |
| 分 類 | LCC:TX724.5.J3 DC21:641.5952 |
| 巻冊次 | ISBN:0195909801 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA51587374 |
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