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パン ノ ニホンシ : ショクブンカ ノ セイヨウカ ト ニホンジン ノ チエ
パンの日本史 : 食文化の西洋化と日本人の知恵 / 安達巌著

データ種別 図書
出版者 東京 : ジャパンタイムス
出版年 1989.12
大きさ 187p ; 20cm

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今出川図書館 3階北書庫
383.8||A-3 901001425


ラーネッド記念図書館 第2開架
383.8||A-3 900001005


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00750344
本文言語 日本語
著者標目  安達, 巌(1906-) <アダチ, イワオ>
件 名 NDLSH:パン
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
巻冊次 ISBN:4789004872 ; PRICE:1650円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN04077840
目次・あらすじ

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