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ガイショク サンギョウ ノ キョウソウ センリャク : ジレイ ニ ミル カカク センソウ カラ ミライ センリャク マデ
外食産業の競争戦略 : 事例にみる価格戦争から未来戦略まで / 浅井慶三郎, 沢田藤司之著

データ種別 図書
出版者 東京 : ビジネス社
出版年 1988.5
大きさ 224p ; 20cm

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今出川図書館 商学部文庫
673.9||A366 951051288


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00718297
本文言語 日本語
著者標目  浅井, 慶三郎 <アサイ, ケイザブロウ>
 沢田, 藤司之(1943-) <サワダ, トシユキ>
件 名 NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
巻冊次 ISBN:4828403558 ; PRICE:1500円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN02985124
目次・あらすじ

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