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ショクミ オウライ : タベモノ ノ ミチ
食味往来 : 食べものの道 / 河野友美著
(中公文庫 ; [こ4-5])

データ種別 図書
改版
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 2015.1
大きさ 335p : 挿図 ; 16cm

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ラーネッド記念図書館 文庫・新書
C||こ||4-5 149252646


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書誌ID BB12886393
本文言語 日本語
一般注記 「食べものの道」 (三嶺書房 1987年刊) の改題
叢書番号はブックジャケットによる
著者標目  河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:9784122060715 ; PRICE:1000円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB17892656
目次・あらすじ

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