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チュウセイ キゾク ノ カレイナ ショクタク : 69 ノ オイシイ レセピー
中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 1991.3
大きさ v, 180p ; 21cm

所蔵情報を非表示

文学部 文化史
383.8||C4-2 912002018


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00812642
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
一般注記 原著の部分訳
カバー:中世の饗宴・Part2
著者標目  Cosman, Madeleine Pelner
 加藤, 恭子(1929-) <カトウ, キョウコ>
 和田, 敦子(1945-) <ワダ, アツコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:西洋史 -- 中世  全ての件名で検索
NDLSH:西洋料理
NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:456202187X ; PRICE:\2136 RefWorks出力(各巻)
NCID BN0619500X
目次・あらすじ

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