DOORS（同志社大学図書館）

チュウセイノキョウエン : ヨーロッパチュウセイトショクノブンカ
中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化 / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳

書誌ID	BB00733600
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
一般注記	「Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony」George braziller, c1976の翻訳.
著者標目	Cosman, Madeleine Pelner 加藤, 恭子(1929-) 訳 <カトウ, キョウコ> 平野, 加代子(1944-) 訳 <ヒラノ, カヨコ>
件　名	BSH:西洋史 -- 中世全ての件名で検索 BSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世全ての件名で検索
分　類	NDC8:230.4 NDC8:383.8
巻冊次	ISBN:4562020261 ; PRICE:2000円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BN03494365

目次・あらすじ