こちらに共通ヘッダが追加されます。
検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

Safe food : the politics of food safety / Marion Nestle
(California studies in food and culture ; 5)

データ種別 図書
版 Updated and expanded ed
出版者 Berkeley ; London : University of California Press
出版年 c2010
大きさ xx, 379 p. : ill. ; 23 cm

所蔵情報を非表示

アメリカ研究所(烏丸書庫) : pbk 498.54||N9430 127700016


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12206418
本文言語 英語
一般注記 Previous ed.: 2003
Includes index
著者標目  *Nestle, Marion
件　名 LCSH:Food -- Safety measures  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Safety measures -- Government policy -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Safety measures -- Law and legislation -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Biotechnology -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Food contamination -- United States -- Prevention  全ての件名で検索
分　類 DC22:363.19260973
巻冊次 : pbk ; ISBN:9780520266063 RefWorks出力（各巻）
NCID BB0246105X
目次・あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る