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ガイショク コクサイカ ノ ダイナミズム : アタラシイ「エッキョウ ノ カタチ」
外食国際化のダイナミズム : 新しい「越境のかたち」 / 川端基夫著

データ種別 図書
出版者 東京 : 新評論
出版年 2016.1
大きさ xiv, 312p : 挿図 ; 20cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 寧静館1階(開架)
673.97||K9418 159107744


ラーネッド記念図書館 第3開架
673.97||K9418 159203142


ビジネス研究科
673.97||K9418 161050266


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12937929
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:外食国際化のダイナミズム : 新しい越境のかたち
一般注記 参考文献: p256-261
著者標目  川端, 基夫(1956-) <カワバタ, モトオ>
件 名 BSH:外食産業
BSH:国際投資
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
巻冊次 ISBN:9784794810267 ; PRICE:2800円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB20507957
目次・あらすじ

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