こちらに共通ヘッダが追加されます。

このページのリンク

キュウチュウ ノ シェフ ツル オ サバク : エド ジダイ ノ チョウテイ ト ホウチョウドウ
宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道 / 西村慎太郎著
(歴史文化ライブラリー ; 344)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2012.5
大きさ 7, 223p : 挿図 ; 19cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 学外倉庫
383.81||N9578 129108183


ラーネッド記念図書館 第2開架
383.81||N9578 129200731


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12417805
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:宮中のシェフ鶴をさばく
一般注記 参考文献: p220-223
著者標目  西村, 慎太郎(1974-) <ニシムラ, シンタロウ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
BSH:有職故実
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
NDLSH:有職故実
分 類 NDC8:383.81
巻冊次 ISBN:9784642057448 ; PRICE:1700円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB08949209
目次・あらすじ

 類似資料