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カンコク ノ ショク
韓国の食 / 黄慧性, 石毛直道著
(平凡社ライブラリー ; 529)

データ種別 図書
新版
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2005.2
大きさ viii, 366p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 16cm

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グローバル・コミュニケーション学部
383.821||K9370 057202658


書誌詳細を非表示

書誌ID BB10152835
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:韓国の食 : 新版
著者標目  黄, 慧性(1920-) <コウ, ケイセイ>
 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:料理(朝鮮)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.821
巻冊次 ISBN:4582765297 ; PRICE:1300円 RefWorks出力(各巻)
NCID BA70793883
目次・あらすじ

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