ショウユ
醤油 / 吉田元著
(ものと人間の文化史 ; 180)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
| 出版年 | 2018.3 |
| 大きさ | iv, 269p, 図版 [2] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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588.6||Y9300 | 189101193 |
|
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| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
|
588.6||Y9300 | 189200130 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13048098 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 文献一覧: p259-266 |
| 著者標目 | 吉田, 元(1947-) <ヨシダ, ハジメ> |
| 件 名 | BSH:醤油 -- 歴史
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| 分 類 | NDC8:588.6 NDC9:588.6 |
| 巻冊次 | ISBN:9784588218019 ; PRICE:2600円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB25731437 |
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