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ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ
肉食文化と米食文化 / 鯖田豊之著
(日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第185輯)

データ種別 図書
出版者 東京 : 栗田
出版年 〔1985〕
大きさ 1冊 ; 18×26cm

所蔵情報を非表示

人文科学研究所
648.2||K581||185 932942685 49882

書誌詳細を非表示

書誌ID BB01004029
本文言語 日本語
一般注記 電子複写
著者標目  鯖田, 豊之(1926-) <サバタ, トヨユキ>
件 名 NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:648.2
NDLC:DM456
NCID BN13681857

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