DOORS（同志社大学図書館）

キンダイニホンショクモツシニクショクショウ
近代日本食物史(肉食抄) / 昭和女子大学食物学研究室〔編〕
(日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第253輯)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
人文科学研究所		648.2\|\|K581\|\|253	932904486		56301				仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB01003201
本文言語	日本語
一般注記	電子複写付:年表・参考文献
著者標目	昭和女子大学食物学研究室 <ショウワジョシダイガクショクモツガクケンキュウシツ>
件　名	NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:648.2 NDLC:DM456
NCID	BN1361582X