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キョウリョウリ ノ メイキュウ : オク ノ オク マデ アジワウ
京料理の迷宮 : 奥の奥まで味わう / 柏井壽著
(光文社新書 ; 059)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光文社
出版年 2002.9
大きさ 227p ; 18cm

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ビジネス研究科
383.8162||K9292 081050792 地域連携事業推進プロジェクト

書誌詳細を非表示

書誌ID BB10285707
本文言語 日本語
著者標目  柏井, 壽(1952-) <カシワイ, ヒサシ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8162
巻冊次 ISBN:4334031595 ; PRICE:700円 RefWorks出力(各巻)
NCID BA58669659
目次・あらすじ

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