フレンチ ノ オウドウ : シェ イノ ノ リュウギ
フレンチの王道 : シェ・イノの流儀 / 井上旭, 神山典士著
(文春新書 ; 1082)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文藝春秋 |
| 出版年 | 2016.6 |
| 大きさ | 232p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 文庫・新書 |
|
BS||||1082 | 169250511 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12962918 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 井上, 旭(1945-) <イノウエ, ノボル> 神山, 典士(1960-) <コウヤマ, ノリオ> |
| 件 名 | FREE:フランス料理 FREE:井上, 旭(1945-) |
| 分 類 | NDC8:289.1 |
| 巻冊次 | ISBN:9784166610822 ; PRICE:840円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB21436592 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：5回
※2020年8月16日以降
全貸出数：2回
(1年以内の貸出：0回)
※2000年4月1日以降