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イタリア ニ マナブ イショク ドウゲン
イタリアに学ぶ医食同源 / 横山淳一著
(中公文庫 ; [よ-35-1])

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2002.9
大きさ 212p ; 16cm

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ラーネッド記念図書館 文庫・新書
C||よ||35-1 029250963


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書誌ID BB00554837
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:イタリアに学ぶ医食同源 : 真の美味を求めて
一般注記 「イタリアに学ぶ医食同源 -- 真の美味を求めて」(中央公論社 1998年刊)を校訂したもの
著者標目  横山, 淳一 <ヨコヤマ, ジュンイチ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- イタリア  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
巻冊次 ISBN:4122040884 ; PRICE:552円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BA58795223
目次・あらすじ

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