ワショク ブンゲイ ニュウモン
和食文芸入門 / 母利司朗編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 臨川書店 |
| 出版年 | 2020.9 |
| 大きさ | 276, 4p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
910.2||M10590 | 209104618 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13135392 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 母利, 司朗 <モリ, シロウ> |
| 件 名 | BSH:日本文学 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:910.2 NDC9:910.2 NDC10:910.2 |
| 巻冊次 | ISBN:9784653044185 ; PRICE:2300円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BC03151703 |
目次・あらすじ
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