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ショク ノ カイドウ オ イク
食の街道を行く / 向笠千恵子著
(平凡社新書 ; 536)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2010.7
大きさ 276p ; 18cm

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ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書
HS||||536 109251103


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書誌ID BB10363781
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:食の街道を行く
一般注記 参考文献: p272-276
著者標目  向笠, 千恵子(1948-) <ムカサ, チエコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:運送 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:9784582855364 ; PRICE:820円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB02695312
目次・あらすじ

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