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イデンシ クミカエ サクモツ ト コクモツ フード システム ノ シンテンカイ : ノウギョウ ショクリョウ シャカイガクテキ アプローチ
遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業・食料社会学的アプローチ / 立川雅司著 ; 農林水産省農林水産政策研究所編集
(農林水産政策研究叢書 ; 第4号)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.12
大きさ ix, 288p : 挿図 ; 22cm

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今出川図書館 開架
611.4||T9420 119100013


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12216997
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業食料社会学的アプローチ
一般注記 引用・参考文献: p267-279
学位請求論文「IPハンドリングと穀物フードシステムの新展開」(2002年8月提出)に加筆したもの
著者標目  立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ>
 農林水産政策研究所 <ノウリン スイサン セイサク ケンキュウジョ>
件 名 NDLSH:農産物市場
NDLSH:穀物
BSH:流通
BSH:遺伝子組み換え食品
分 類 NDC8:611.4
NDC9:611.4
巻冊次 ISBN:4540032151 ; PRICE:3450円 RefWorks出力(各巻)
NCID BA65011709
目次・あらすじ

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