コウリョウ ノ カガク
香料の科学 / 長谷川香料株式会社著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2013.4 |
| 大きさ | 238p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
|
576.6||H9110 | 139200958 |
|
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|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12603118 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 標題紙タイトル:The science of flavors and fragrances |
| 一般注記 | 参考文献: p221-222 年表 においの文化・科学史: p226-231 |
| 著者標目 | 長谷川香料 <ハセガワ コウリョウ> |
| 件 名 | BSH:香料 BSH:におい NDLSH:香料 |
| 分 類 | NDC8:576.6 NDC9:576.6 |
| 巻冊次 | ISBN:9784061543799 ; PRICE:2500円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB12219990 |
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