ショク ノ セカイ オ イキル : ショク ノ ジンルイガク エノ ショウタイ
食の世界を生きる : 食の人類学への招待 / 河合利光編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 時潮社 |
| 出版年 | 2021.4 |
| 大きさ | 229p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.8||K10612 | 219101935 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13155897 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参照・引用文献: p208-220 |
| 著者標目 | 河合, 利光(1948-) <カワイ, トシミツ> |
| 件 名 | BSH:食生活 NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC10:383.8 NDLC:G185 |
| 巻冊次 | ISBN:9784788807495 ; PRICE:2500円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BC07384780 |
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