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ユーラシアニュウブンカロン
ユーラシア乳文化論 / 平田昌弘著

データ種別	図書
出版者	東京 : 岩波書店
出版年	2013.3
大きさ	xiii, 450, 35p : 挿図, 地図 ; 22cm

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館学外倉庫		648.1\|\|H9436	139100805			予約			仮想書架	予約	仮想書架
ラーネッド記念図書館第3開架		648.1\|\|H9436	139200496			予約			仮想書架	予約	仮想書架

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書誌ID	BB12594168
本文言語	日本語
一般注記	参考文献: 巻末p23-35
著者標目	平田, 昌弘(1967-) <ヒラタ, マサヒロ>
件　名	BSH:乳製品 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC9:648.1 NDC9:383.8
巻冊次	ISBN:9784000254175 ; PRICE:10290円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB12075711

目次・あらすじ