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ダイドコロ ショッキ ショクタク
台所・食器・食卓
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第9巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1997.7
大きさ x, 310p, 図版[8]p ; 22cm

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383.8||Z217||9 022202364


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書誌ID BB00344074
本文言語 日本語
一般注記 文献目録: p305-309
参考文献: pvi-vii
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食器 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:台所
NDLSH:台所用品
分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4639014538 ; PRICE:4800円 RefWorks出力(各巻)
NCID BA31200041
目次・あらすじ

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