カイテンズシ ノ ケイエイガク
回転寿司の経営学 / 米川伸生著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
| 出版年 | 2011.9 |
| 大きさ | xvi, 247p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商学部 |
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673.971||Y9448 | 115000855 |
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| 政策総政 図書 |
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673.971||Y9448 | 115700648 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12280139 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Business theory of the revolving sushi bar |
| 一般注記 | 参考文献: p247 |
| 著者標目 | 米川, 伸生(1966-) <ヨネカワ, ノブオ> |
| 件 名 | BSH:飲食店 BSH:すし |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.971 |
| 巻冊次 | ISBN:9784492502259 ; PRICE:1600円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB06860217 |
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