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ドイツ
ドイツ / 南直人著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18)

データ種別	図書
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2003.10
大きさ	252p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
ラーネッド記念図書館第2開架		383.8\|\|S9217\|\|18	039203769			予約			仮想書架	予約	仮想書架
文学部文化史		383.8\|\|S9217\|\|18	132201209						仮想書架		仮想書架
グローバル地域文化学部(烏丸書庫)		383.8\|\|S9217\|\|18	037100692						仮想書架		仮想書架
人文科学研究所		383.8\|\|S9217\|\|18	047800465						仮想書架		仮想書架

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書誌ID	BB00583575
本文言語	日本語
著者標目	南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- ドイツ全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- ドイツ -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:ドイツ料理
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:383.834 NDLC:GG412
巻冊次	ISBN:4540032208 ; PRICE:3200円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BA64138566

目次・あらすじ