スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ
スタンダード栄養・食物シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京化学同人 |
| 出版年 | 2003.4- |
| 大きさ | 17冊 ; 26cm |
子書誌情報を非表示
| 1 | 5 食品学 : 食品成分と機能性 / 久保田紀久枝, 森光康次郎編 第2版. - 東京 : 東京化学同人 , 2008.9 |
| 2 | 8 食品衛生学 / 一色賢司編 第3版. - 東京 : 東京化学同人 , 2010.2 |
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00569771 |
|---|---|
| 本文言語 | und |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養・食物シリーズ : スタンダード 異なりアクセスタイトル:スタンダード栄養食物シリーズ |
| NCID | BA61788419 |
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