カイセキ ノ ケンキュウ : ワビチャ ノ ショクレイ
懐石の研究 : わび茶の食礼 / 筒井紘一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 淡交社 |
| 出版年 | 2002.9 |
| 大きさ | 259, xp : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第1開架 |
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791.8||T9292 | 029204182 |
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| ビジネス研究科 |
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791.8||T9292 | 075300010 | 伝統産業グローバル革新塾図書 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00555930 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考史料・文献一覧: p255-257 |
| 著者標目 | 筒井, 紘一(1940-) <ツツイ, ヒロイチ> |
| 件 名 | BSH:懐石料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:791.8 NDC9:791.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4473019268 ; PRICE:3000円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA59035098 |
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