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シリアル ノ レキシ
シリアルの歴史 / キャスリン・コーネル・ドラン著 ; 大山晶訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2023.11
大きさ 150, 18p : 挿図, 肖像 ; 20cm

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今出川図書館 寧静館1階(開架)
383.8||D10378 239104374


ラーネッド記念図書館 第2開架
383.8||D10378 239201756


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書誌ID BB13224621
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Breakfast cereal : a global history
一般注記 原著: Reaktion Books, 2023年刊
参考文献: 巻末p15-17
著者標目 Dolan, Kathryn Cornell
 大山, 晶 (1961-) <オオヤマ, アキラ>
件 名 NDLSH:穀物
分 類 NDC9:616.1
巻冊次 ISBN:9784562073542 ; PRICE:2300円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BD04712814
目次・あらすじ

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