ショク ノ レキシ
食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 藤原書店 |
出版年 | 2006.1-2006.3 |
大きさ | 3冊 : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 学外倉庫 | 1 | 383.83||F9352||1 | 129103252 |
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今出川図書館 学外倉庫 | 3 | 383.83||F9352||3 | 129103253 |
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ラーネッド記念図書館 第2開架 | 1 | 383.83||F9352||1 | 059205164 |
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ラーネッド記念図書館 第2開架 | 2 | 383.83||F9352||2 | 069200122 |
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ラーネッド記念図書館 第2開架 | 3 | 383.83||F9352||3 | 069200546 |
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文学部 文化史 | 1 | 383.83||F9352||1 | 072200625 |
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文学部 文化史 | 2 | 383.83||F9352||2 | 072200626 |
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文学部 文化史 | 3 | 383.83||F9352||3 | 072200627 |
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商学部 | 1 | 383.83||F9352||1 | 055000956 |
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商学部 | 2 | 383.83||F9352||2 | 065000193 |
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商学部 | 3 | 383.83||F9352||3 | 065000023 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB10154223 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Histoire de l'alimentation |
一般注記 | 監訳: 宮原信, 北代美和子 原注及び参考文献: 1: p401-428. 2: p819-834. 3: p1171-1184 |
著者標目 | Flandrin, Jean Louis, 1931- Montanari, Massimo, 1949- 菊地, 祥子 <キクチ, サチコ> 末吉, 雄二 <スエヨシ, ユウジ> 鶴田, 知佳子(1953-) <ツルタ, チカコ> 宮原, 信(1933-) <ミヤハラ, マコト> 北代, 美和子 <キタダイ, ミワコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83 |
巻冊次 | 1 ; ISBN:4894344890 ; PRICE:6300円 RefWorks出力(各巻) 2 ; ISBN:4894344904 ; PRICE:6300円 RefWorks出力(各巻) 3 ; ISBN:489434498X ; PRICE:6300円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA75480375 |
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