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コウリショウ ノ フィールドワーク : ヤオヤ ノ シナゾロエ ト ショウヒン トリアツカイ ギジュツ
小売商のフィールドワーク : 八百屋の品揃えと商品取扱い技術 / 松田温郎著
(碩学叢書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 碩学舎
出版年 2017.3
大きさ vi, iii, 271p : 挿図 ; 22cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 寧静館1階(開架)
673.7||M9110 179100627


書誌詳細を非表示

書誌ID BB13000000
本文言語 日本語
別書名 標題紙タイトル:A field work of small-sized retailers : greengrocery's skill and selection of merchandising
一般注記 参考文献: p253-268
著者標目 松田, 温郎 <マツダ, アツロウ>
件 名 BSH:青果物商
分 類 NDC8:673.7
NDC9:673.7
巻冊次 ISBN:9784502221613 ; PRICE:3600円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB23376527
目次・あらすじ

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