DOORS（同志社大学図書館）

ヨーロッパノシタワドウカワッタカ : 19セイキショクタクカクメイ
ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 / 南直人著
(講談社選書メチエ ; 123)

配架場所	請求記号	資料番号	予約	仮想書架
今出川図書館寧静館1階(開架)	383.8\|\|M462	069103240	予約	仮想書架	予約	仮想書架
ラーネッド記念図書館第2開架	383.8\|\|M462	980206268	予約	仮想書架	予約	仮想書架
商学部	383.8\|\|M462	985001437		仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB00370305
本文言語	日本語
別書名	異なりアクセスタイトル:ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命
一般注記	参考文献: p257-262 図表出典一覧: p262-264
著者標目	南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:西洋史 -- 近代全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:ヨーロッパ -- 歴史 -- 19世紀全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.83 NDLC:GG147
巻冊次	ISBN:406258123X ; PRICE:1785円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BA34581699

目次・あらすじ