DOORS（同志社大学図書館）

フランスチーズノテロワールセンリャク : フウドニネズクアラタナカチソウシュツ
フランスチーズのテロワール戦略 : 風土に根づく新たな価値創出 / 森崎美穂子 [ほか] 編著
(文化とまちづくり叢書)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館寧静館1階(開架)		648.18\|\|M10417	239101792			予約			仮想書架	予約	仮想書架

書誌ID	BB13213067
本文言語	日本語
一般注記	その他の編著: フィリップ・ジャンノー, クレール・デルフォス, ピエール・ル・ガル, 須田文明
著者標目	森崎, 美穂子 <モリサキ, ミホコ> Jeanneaux, Philippe Delfosse, Claire Le Gall, Pierre 須田, 文明 (1960-) <スダ, フミアキ>
件　名	BSH:チーズ BSH:畜産業 -- フランス全ての件名で検索
分　類	NDC9:648.18 NDC10:648.18
巻冊次	ISBN:9784880655437 ; PRICE:2700円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BD01449111

目次・あらすじ